Wesołych Świąt!!!

Niech te Święta

i wieczór Wigilii

upłyną Wam w pokoju i radości,

przy serdecznych życzeniach,

zapachu gałązki świerkowej

i starych kolędach polskich.

Wesołych Świąt Bożego Narodzenia!

Do życzeń dokładam bardzo zdrowe ciasteczka owsiane ;-) 

500 g płatków owsianych

140 g bakalii 

300 ml wody

2 łyżki masła

1 łyżka miodu

1/2 łyżeczki sody

szczypta soli

Podgrzać wodę i rozpuścić w niej masło. Zmielić płatki owsiane (nie na mączkę).Ja do płatków dodałam po łyżce słonecznika, pestek dyni, otrąb, siemienia i to zmieliłam w młynku do kawy. Bakalie (rodzynki, żurawina, morela itp.) drobno posiekać. Wymieszać składniki i zalać gorącą wodą z masłem. Zagnieść i rozwałkować na ok. 0,5 cm.

Wyciąć ciasteczka, piec 190 st. przez 10 min. przełożyć na drugą stronę i piec jeszcze 10 min. SMACZNEGO !!!